Как обычно гуглил по теме (делаю это периодически, вдруг чего нового нагуглица), и нашёл одно видео (ниже будет), а с него вышел на сайт, а с сайта вышел на замечательную галерею конструкций досок Гальтона (заинтересовавшимся рекомендую после прочтения поста пройтись по ссылкам). Итак, машины:

Вот та самая машина, которая будет на видео
Эх, было бы у меня такое финансирование, как при создании такой машины, то я бы создал множество таких и ещё лучше и интереснее машин!
Следующая машина ахренительна тем, что имеет в своём составе счётчик падающих шариков, что весьма показательно для оценки флуктуаций.

Машина со счётчиком
Ну и ещё несколько девайсов:


Остальное можно поглядеть у них в альбоме.
Ну и собственно говоря завораживающее видео работы этой чудесной машины.
З.Ы. По ссылке, которую я уже давал выше есть ещё несколько интересных видео их работы.